Hampir semua orang menyukai jenis makanan yang berbau coklat. Selain karena rasanya yang khas dan manis, sajian dari coklat bisa mengembalikan mood seseorang setelah memakannya. Tak heran jika beberapa usaha yang bergerak di bidang kuliner, seperti cafe, restoran, dan bakery sering menggunakan coklat sebagai bahan untuk menciptakan berbagai sajian menu yang bisa menarik minat konsumen. Berbicara tentang coklat, ada salah satu merk coklat ternama yang ternyata dibuat di Indonesia. Bagi yang sering menggunakan coklat sebagai hiasan dalam pembuatan kue maupun topping makanan lainnya, pasti sudah tidak asing dengan Collata. Di pasaran produk ini terbilang cukup mudah ditemukan. Dengan harga coklat Colatta dark yang masih terjangkau bisa menarik minat banyak masyarakat dengan merk coklat yang satu ini.
Diproduksi oleh PT. Gandum Mas Kencana, Collata sangat populer karena jenis coklat compound-nya. Coklat compound memiliki karakter yang lebih tahan terhadap panas sehingga sangat cocok dengan temperatur negara tropis seperti Indonesia. Dengan rasa coklat yang nikmat dan khas, membuat banyak orang selalu menggunakan produk dari Collata untuk membuat berbagai makanan manis. Jika tertarik dengan produk coklat Collata, bisa mengunjungi toko online. Disini tersedia berbagai varian produk coklat Collata. Menariknya harga coklat yang ditawarkan akan jauh lebih murah dari toko lainnya. Sehingga sangat sayang jika dilewatkan begitu saja.
Nah, agar tidak semakin penasaran berikut ini beberapa varian produk dari coklat Collata, yaitu:
1. Collata Compound (dark, white, milk)
Varian yang satu ini sangat cocok untuk pembuatan kulit luar pralines, sauces dan ganache, serta lollipo dan truffles. Selain itu bisa juga digunakan untuk pelapis luar aneka petit four maupun sebagai filling.
2. Collata Chips (compound regular, compound mini, couverture regular, couverture mini)
Untuk varian yang satu ini sangat cocok untuk bahan tambahan dalam pembuatan cupcakes, cookies, muffin, ice cream, ataupun sebagai campuran filling. Dengan rasa coklat yang lebih pekat pada varian Collata Chips ini, akan lebih terasa cita rasa coklat pada olahan pastry maupun bakery. Untuk harga Colatta Chips dan harga kismis Sun Maid yang lebih terjangkau dari yang ada di pasaran, bisa berbelanja di sini.
